Předkrm
Jemná paštika z kachních jater dochucená calvadosem a štrasburským kořením, jablečné želé, domácí cibulový chléb
Hlavní chod
Přes noc pečená rolovaná martinská husa s vonnými bylinkami glazovaná silnou povidlovou omáčkou, červené vinné zelíčko, bramborové lívance
Moučník
Drobenkový hruškový koláč s karamelovou omáčkou a ořechovým prachem
Divoká vařečka - kurzy vaření na míru | +420 773 999 052 | info@divoka-varecka.cz | Kurzy vaření | Smluvní podmínky