Poctivá omáčka Demi glace pro vás!

Abychom vám ulehčili práci při přípravě poctivých pokrmů, vyrábíme pravou základní telecí omáčku Demi glace.

Její příprava trvá cca 20 hodin, výsledek je silné želé plné chuti (takzvané kuchařské zlato). Demi glace se vyrábí z kloubových telecích kostí, telecích nožiček, kořenové zeleniny, rajčatového pyré, červeného vína a čerstvých bylinek a koření....nic VÍC nic MÍŇ :-)

Tento základní kámen dobré gastronomie si můžete zakoupit během naší otevírací doby každou středu a čtvrtek!

Více info na 773686322.