David Švábenský

Majitel barcateringové agentury KoktejlyBrno.

Od roku 2006 je regionalním obchodním managerem firmy Zanzibar - dovozce sirupů MONIN.

Od roku 2002 vlastní barový catering a barmanskou školu Koktejly Brno.

Od roku 2000 absolvolal řadu seminářů, kurzu a workshopů jako
napříkald: Godet, whisky of the world, molekulární mixologie, Bacardi
Martini university, Hennessy a champagne workshop, Bubble workshop a
mnoho dalších.

Gastronomii studoval na Hotelové šklole v Brně. Již radu let je
aktivním členem České barmanské asociace, kde absolvolal i řadu seminářu
a workshopů. Je certifikovaným komisařem pro barmanské soutěže v ČR.

Vedené kurzy vaření

• Rum Master